আজ থেকে ২৪০০ খ্রিষ্টপূর্বাব্দে প্রাচীন মেসোপোটেমিয়ান সভ্যতার সময় থেকে মানুষ আচার খাওয়া শুরু করে। সুলতানি আমলে মানসিংহের হাত ধরে বাংলার মাটিতে প্রবেশ করে আচার। আর দক্ষিন এশিয়ার জনপ্রিয় একটা খাবার হলো এই আচার।
কিভাবে আমাদের আচার তৈরি করা হয়ঃ
স্পেশাল কিছু মশলার সমন্বয়ে আমাদের নিজস্ব তত্ত্বাবধানে তৈরি করা হচ্ছে আচার কম্বোর আচারগুলো। আমাদের নিজস্ব কারখানায় ঘরোয়া পদ্ধতিতে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন পরিবেশে এই আচার তৈরি করা হচ্ছে। সরিষার তেল, ভিনেগার, তেতুলের গোলা ও বিশেষ এক কোয়া ঔষুধিগুন সম্পূর্ন রসুন, বাছাইকৃত সেরা মানের আলুবোখারা, সেরা মানের কিসমিস এবং সেরা মানের জলপাই এছাড়াও অনেক অনেক সিক্রেট মশলার সমন্বয়ে তৈরি হচ্ছে আমাদের এই মজাদার আচার।
Reviews
There are no reviews yet.